ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Żydowski kurczak! Tylko 2 składniki, a smacznie i soczyście, jak w najlepszych restauracjach

Ten przepis urozmaici Twoje stałe menu. Kurczak jest po prostu delikatniejszy i bardzo soczysty. Łącznie z bryłą, która w większości przypadków pozostaje sucha i niezbyt smaczna. Jak już wspomniałem, przygotowanie jest bardzo proste, wystarczy użyć dwóch głównych składników. Sól, pieprz, przyprawy – nie liczę ich.

Składniki:

  • Kurczak (można użyć dowolnej części tuszki kurczaka) – 1 kg;
  • Cebula – 3-4 główki (im więcej cebuli, tym smaczniejsza).

To są dwa składniki. Sól, pieprz, przyprawy – do smaku. Można dodać czosnek dla smaku.

Będziesz także potrzebował oleju do smażenia.

I ważnym punktem jest soda oczyszczona. Tylko trochę, dosłownie pół łyżeczki.

Przygotowanie:

Kurczaka pokroić na kawałki. A następnie smaż na oleju roślinnym ze wszystkich stron, aż pojawi się apetyczna złotobrązowa skórka.

Kontynuuj na następnej stronie

Zobacz kontynuację na następnej stronie

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment