Przygotowanie jajek może wydawać się proste, ale ich przygotowanie może być trudne. Powszechnym rozwiązaniem jest dopuszczenie zimnej wody. Możesz zastosować tę metodę gotowania, aby nie można było zastosować roztworu i trudno będzie go obrać. Zamiast tego przyjrzyjmy się „Hot Start”, który jest chwalony przez szefów kuchni za ciągłe rozbijanie jajek.
Zacznij praktycznie
Aby ugotować jajka w gorącej wodzie, zwane także metodą „gorącego startu”, należy je umieścić bezpośrednio we wrzącej lub prawie wrzącej wodzie. Metoda ta ma wiele zalet oprócz sposobu przygotowania, który pozwala na podgrzanie ich w zimnej wodzie, a następnie przygotowanie.
Zalety rozpoczynania działalności od energii
Ułatwia obieranie jajek: Po włożeniu jajek do gorącej wody twardnieją i odpadają od skorupki. Dzięki temu można je łatwo obrać, najpierw gdy są świeże, a potem zwykle je obieramy.
Aby kontynuować czytanie, kliknij przycisk Dalej poniżej
ADVERTISEMENT
