Włóż mięso do piekarnika bez przykrycia i piecz przez 40 minut. Gdy klops będzie już w piekarniku, przygotuj polewę. Zmiksuj ketchup, brązowy cukier, ocet, czosnek i cebulę w proszku, sól i pieprz na gładką masę. Wyjmij klops z piekarnika i obficie posmaruj go sosem.
Piec kolejne 15-20 minut, następnie wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut. Dzięki temu klops będzie ładny i soczysty. Po 10 minutach pokroić w plastry i podawać z ulubionymi dodatkami.
Jak zrobić glazurę do klopsów
Przygotowanie pysznej glazury z klopsami jest dziecinnie proste. Wystarczy, że wszystkie składniki włożysz do miski i zmiksujesz, tak aby dobrze się połączyły. Gdy klops będzie gotowany przez 40 minut, wyjmij go i obficie posmaruj glazurą.
Jak podawać klopsiki
Po wyjęciu klopsu z piekarnika odstawiamy go na około 10 minut. Po chwili odpoczynku zdejmij go z patelni, pokrój i podawaj z ulubionymi dodatkami – my polecamy puree ziemniaczane, ale klops smakuje wyśmienicie z ogromną różnorodnością dań uzupełniających!
Wskazówki dotyczące najlepszego klopsa
Potrzebujesz bułki tartej, aby klops się nie rozpadł. Jeśli potrzebujesz opcji bezglutenowej, możesz użyć bezglutenowej bułki tartej.
Nadmierne gotowanie klopsów może również spowodować jego rozpad.
Ten przepis sprawdzi się również znakomicie, jeśli zamiast mielonej wołowiny użyjesz mielonego indyka.
Co zrobić z resztek klopsów
zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT