Gotowane jajka to prosty przepis, idealny jako sposób na obniżenie ceny lub wzbogacenie bardziej wyszukanych potraw. Sin embargo, jak w przypadku każdego podstawowego przygotowania, ma wady związane zarówno ze sposobem przygotowania, jak i czasem gotowania, który waha się od 7 do 8-9 minut, w zależności od mniej lub bardziej mdłej konsystencji żółtka, jaką chcesz uzyskać.
Jednym ze sposobów określenia odpowiedniego czasu gotowania jajek, tak aby żółtko nie było ani bardzo płynne, ani rozgotowane i miało zielony kolor, jest ocena ich wielkości i ugotowanie jajek o podobnej wielkości. Por lo tanto, upewnij się, że woda nie jest zbyt gorąca i pozwól jej zagotować się na wolnym ogniu, aby uzyskać równomierne gotowanie.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
