Wprowadzenie:
Zamrażarka to jedno z najcenniejszych urządzeń w naszej kuchni, ale czy wiesz, jak najlepiej wykorzystać jej możliwości? Regularne korzystanie z niej co 3 miesiące może zrewolucjonizować Twoje gotowanie i przechowywanie żywności. W tym artykule zdradzamy tajemnice zamrażarki oraz przepis, który sprawi, że będziesz do niej wracać z przyjemnością.
Składniki:
Twoje ulubione świeże warzywa (np. marchew, groszek, brokuły)
Mięso lub alternatywa roślinna (np. kurczak, tofu)
Bulion warzywny lub mięsny (około 500 ml)
Ulubione przyprawy (np. sól, pieprz, zioła prowansalskie)
Oliwa z oliwek (2 łyżki)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Warzywa dokładnie umyj i pokrój w równą kostkę. Mięso lub tofu pokrój na mniejsze kawałki.
Gotowanie: W garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj przyprawy i podsmaż składniki, aby wydobyć ich smak.
Dodanie bulionu: Wlej bulion, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż warzywa i mięso będą miękkie.
Porcjowanie: Po ostygnięciu rozdziel potrawę na porcje i umieść w pojemnikach do zamrażarki.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT