Autor: Morgan Reed
Magiczne pieczone krewetki w sosie cytrynowo-maślanym to pyszne danie, które łączy świeżość krewetek z kwaskowatością cytryny i bogactwem masła. Ten przepis spodoba się wszystkim, idealny na specjalną okazję lub przytulną rodzinną kolację. Chociaż pochodzenie tego dania jest niepewne, przepisy na krewetki od dawna cieszą się popularnością w regionach przybrzeżnych, gdzie świeże owoce morza są obfite. Ta konkretna wersja dodaje magicznego akcentu dzięki pysznemu sosowi cytrynowo-maślanemu, który przeniesie Twoje kubki smakowe na nowe wyżyny.
Aby podać ten przepyszny przepis, polecam połączyć go z dodatkami, które uzupełniają jego smaki. Prosta sałatka z mieszanką zielonych warzyw, pomidorkami koktajlowymi i lekkim cytrusowym winegretem może dodać orzeźwiającego elementu do posiłku. Pieczone warzywa, takie jak szparagi lub kolorowa papryka, mogą zapewnić satysfakcjonującą chrupkość i eksplozję żywych kolorów. Jeśli chcesz uzyskać bardziej treściwą opcję, rozważ podanie pieczonych krewetek na puszystym białym ryżu lub kremowym puree ziemniaczanym, pozwalając sosowi wymieszać się ze skrobią. Te wszechstronne dodatki podniosą poziom ogólnego doświadczenia kulinarnego i stworzą dobrze zbilansowany posiłek.
Magiczne pieczone krewetki w sosie maślano-cytrynowym:
Składniki:
1 funt obranych i wypatroszonych krewetek
5 łyżek roztopionego niesolonego masła
3/4 szklanki wytrawnego białego wina (można również użyć bulionu z kurczaka)
2 łyżki soku z cytryny
3 posiekane ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
Do posypki:
3/4 szklanki bułki tartej panko
1,5 łyżki oliwy z oliwek
1/4 szklanki startego parmezanu
1/4 łyżeczki soli
Instrukcje:
ADVERTISEMENT
