Delektuj się tymi wytrawnymi magdalenkami o pysznym smaku sera i boczku, idealnymi na aperitif w gronie przyjaciół lub jako dodatek do gorącej zupy. Kącik pocieszenia w każdej magdalence! 🥰
Składniki (na 15 magdalenek):
🥚 3 duże jajka
🧈 120 g roztopionego półsolonego masła
🥛 10 cl płynnej śmietanki
🌾 160 g mąki
🥄 1 saszetka proszku do pieczenia
🧀 120 g reblochonu (pokrojonego w drobną kostkę)
🥓 100 g wędzonego boczku
🌶️ 1 szczypta pieprzu Espelette
🌿 Świeży szczypiorek (posiekany)
🧂 Sól i pieprz
Przygotowanie:
Przygotuj boczek:
Boczek grillować na gorącej patelni, aż będzie chrupiący. Odsącz je na papierze chłonnym.
Przygotuj ciasto:
W misce ubij jajka z płynną śmietaną i roztopionym masłem. Dodaj mąkę i drożdże, mieszaj, aż ciasto będzie gładkie.
Dodaj składniki:
ADVERTISEMENT
