Wprowadzenie
Pieczarki pieczone to prosta, ale niezwykle smaczna przystawka, która zaskoczy Twoich gości swoją głębią smaku. Dzięki niewielkiej ilości składników i minimalnemu czasowi przygotowania, te pieczone grzyby są idealnym wyborem na zdrową przekąskę, która świetnie komponuje się zarówno z daniami głównymi, jak i jako samodzielna przekąska. W tym przepisie aromat pieczarek podkreślamy ziołami i oliwą, co sprawia, że danie jest pełne smaku, ale jednocześnie lekkie i zdrowe.
Składniki:
500 g pieczarek (najlepiej średniej wielkości)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku (lub świeżego)
1 łyżeczka suszonego czosnku lub 2 ząbki świeżego czosnku, drobno posiekane
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie)
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka lub koperek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie pieczarek: Pieczarki umyj dokładnie, a następnie osusz papierowym ręcznikiem. Usuń ogonki, a kapelusze pokrój na ćwiartki lub na połówki, jeśli grzyby są większe.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT