Estas deliciosas galletas de avena, almendras, árandanos y límón combinan el sabor a nuez de las almendras, la acidez de los arándanos y el brillo acido del limón. Idealnie nadają się na lodówkę lub na zachciankę i z pewnością zachwycą każdego.
Czas przygotowania:
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Czas chłodzenia: 15 minut
- Czas całkowity: 60 minut
Składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- 80 g (2,8 uncji) migdałów
- 80 g (2,8 uncji) arandanos rojos
- Ralladura de 1 cytryna
- 1 kolor
- 2 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżeczka wanilii (lub ekstraktu z wanilii)
Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C (380°F).
- Przygotuj suche składniki:
- W dużej misce wymieszaj 1 szklankę płatków owsianych, 80 g migdałów, 80 g żurawiny i skórkę z 1 cytryny. Upewnij się, że wszystkie suche składniki są dobrze połączone.
- Dodaj wilgotne składniki:
- Do suchych składników dodać 1 łyżeczkę wanilii, 1 jajko i 2 łyżki roztopionego masła. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina dobrze się połączy i utworzy masę.
- Uformuj las galletas:
- Con las manos lub una cuchara para galletas, forme bolitas con la masa y colóquelas en una bandeja para hornear pokryte pergaminem. Aplastelas lekko palcami lub widelcem.
- Horner:
- Włóż gallety do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut, aż będą złocistobrązowe i dobrze ugotowane.
- Fresk:
- Wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na metalowej kratce przez około 15 minut.
Sugestie dla serwera:
- Delektuj się tymi galletami przy filiżance herbaty lub kawy.
- Stanowią doskonałe uzupełnienie lunchboxa jako południowy kaprys.
Wskazówki kulinarne:
- Przed dodaniem go do mieszanki upewnij się, że masło jest roztopione i lekko ostudzone, aby zapobiec mieszaniu się jajek.
- Aby uzyskać intensywniejszy cytrynowy smak, do masy należy dodać łyżeczkę świeżego soku z cytryny.
Korzyści odżywcze:
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
