Wprowadzenie
Tosty z mielonym mięsem to jedno z tych dań, które potrafią zadowolić nawet najbardziej wybrednych smakoszy, a przygotowanie ich zajmuje zaledwie kilka minut. Idealne na szybki lunch, kolację lub przekąskę, te tosty są pełne smaku, sycące i bardzo łatwe w przygotowaniu. Dzięki prostym składnikom i minimalnej ilości kroków, nawet osoby bez dużego doświadczenia w kuchni mogą stworzyć smakowite danie w mgnieniu oka.
Składniki:
4 kromki chleba tostowego
300 g mielonego mięsa (wieprzowego, wołowego lub drobiowego)
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
2 łyżeczki przyprawy do mięsa (np. papryka, oregano, sól, pieprz)
100 g sera żółtego (tarty)
2 łyżki ketchupu lub majonezu
Świeże zioła do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz czosnek. Dodaj mielone mięso, przypraw je solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami, a następnie smaż na średnim ogniu przez około 7-10 minut, aż będzie dobrze usmażone.
Przygotowanie tostów: Kiedy mięso będzie gotowe, przełóż je na talerz. Na tej samej patelni, na której smażyło się mięso, podsmaż kromki chleba tostowego na złoty kolor z obu stron (możesz użyć odrobinę masła lub oleju, jeśli lubisz bardziej chrupiące).
Składanie tostów: Na każdej kromce chleba rozsmaruj łyżkę ketchupu lub majonezu, a następnie nałóż porcję usmażonego mięsa. Posyp tartym serem i włóż tost do piekarnika rozgrzanego do 180°C na około 5 minut, aż ser się roztopi.
Podanie: Po wyjęciu tostów z piekarnika, udekoruj je świeżymi ziołami, np. bazylią lub natką pietruszki. Podawaj gorące, najlepiej z lekką sałatką lub świeżymi warzywami.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
