Sałatka „Neptun” od wielu lat gości na moim noworocznym stole, dlatego stwierdziłam, że czas podzielić się z Wami tym niesamowitym przepisem, który niezmiennie zachwyca gości swoim wykwintnym smakiem.
Ugotuj kalmary: zagotuj wodę, wrzuć do niej oczyszczoną kałamarnicę, gotuj przez 1 minutę i natychmiast przełóż do zimnej wody, aby zakończyć gotowanie. Następnie ponownie płuczemy, odrywamy folię i kroimy w paski. Waga oczyszczonych kalmarów wynosi 300 gramów.
Jajka ugotuj, oddziel białka od żółtek. Białka kroimy w kostkę, żółtka nie będą nam potrzebne. W przypadku krewetek weź gotowe, gotuj je we wrzącej wodzie przez 1 minutę, a następnie usuń skorupę. Do sałatki nadają się małe krewetki o wadze 200 gramów.
Wybieramy wysokiej jakości paluszki krabowe, ogólny smak sałatki zależy od ich smaku i kroimy je.
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT
