Jeśli chodzi o kurczaka białego lub żółtego, istnieje kilka kluczowych różnic, które mogą mieć wpływ na Twój wybór. Oto porównanie między nimi:
Biały Kurczak
Wygląd: Miąższ ma jaśniejszą barwę i delikatny smak.
Typ: Zwykle odnosi się do kurcząt rasy białej, takich jak kurczęta brojlery.
Karmienie: Często karmione paszą na bazie zbóż, co może skutkować delikatniejszym, chudym mięsem.
Gotowanie: Dobrze nadaje się do różnych przetworów, od grilli po buliony.
Żółty Kurczak
zobacz kontynuację na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
