METHODE
Verwarm de oven voor op 200°C/400°F. Bekleed een ingevette 8′ springvorm met 2 overlappende stukken bakpapier, waarbij u aan alle kanten ten minste 2 inch bakpapier over de rand laat hangen. Zet opzij.
In een grote kom roomkaas en suiker met een mixer kloppen. Eieren één voor één toevoegen en blijven kloppen.
Als het mengsel glad is, giet u de slagroom en het vanille-extract erbij en klopt u nog even door.
Zeef de bloem erbij en roer tot het geheel gemengd is.
Giet het beslag in een springvorm en bak het 40-45 minuten, of tot het de gewenste goudbruine kleur heeft.
Laat het 1 uur afkoelen op kamertemperatuur en zet het daarna nog minstens 1 uur in de koelkast.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
