Suszone morele, rodzynki i śliwki namoczyć we wrzącej wodzie. Orzeszki ziemne wsypujemy na suchą patelnię i podsmażamy, można je kupić już upieczone.
Suszone morele, rodzynki i śliwki osusz papierowym ręcznikiem. Suszone morele i śliwki pokroić w drobną kostkę, orzechy włoskie drobno posiekać.
W osobnej misce wymieszaj mleko skondensowane i śmietanę, dodaj wanilinę.
Dodać do nich krakersy, rodzynki, suszone śliwki, orzeszki ziemne, suszone morele i orzechy włoskie i wymieszać. Jeśli masz duży krakers, najlepiej połamać go na mniejsze kawałki.
Głęboką formę przykrywamy folią spożywczą, kładziemy masę na dno i zagęszczamy.
Przykryj ciasto folią spożywczą i umieść prasę do góry. Ciasto pozostawić w lodówce na 24 godziny.
Okazuje się, że jest to bardzo nietypowe ciasto bożonarodzeniowe z suszonych owoców. Doskonała opcja na deser bez mąki i pieczenia.
ADVERTISEMENT
