Gänsebraten przy Frl. Jensena
Składniki: 1 Gans (ok. 4-5 kg) Sól i pieprz 2 jabłka, wydrążone i pokrojone na ćwiartki 2 cebule, pokroić w ćwiartki 4-5 gałązek świeżego tymianku lub rozmarynu 500 ml bulionu z kurczaka 1-2 EL Honig lub Ahornsirup (opcjonalnie) 1-2 EL sos sojowy (opcjonalnie) Przygotowanie: Kontynuuj na następnej stronie