Recipes

Szwedzkie klopsiki, znane jako Köttbullar, są podstawą szwedzkiej kuchni o bogatej historii sięgającej początku XVIII wieku. Podobno zostały przywiezione z Turcji przez króla Karola XII, a te pyszne małe krążki stały się cenionym daniem na całym świecie. Teraz, mając na uwadze nasze zabiegane życie, dostosowałem ten klasyk do wygodniejszej formy dla współczesnego kucharza – wolnowarowe … Read more

Dzisiaj sugerujemy przygotowanie jednego herbata na bazie cebuli i liścia laurowego, naturalnego środka znanego z szybkiego działania na kaszel i przekrwienie oskrzeli. Napój ten, łatwy do przygotowania w mniej niż 15 minut, pomaga wyeliminować flegmę obecną w płucach i ułatwić ich wydalenie. W ciągu zaledwie trzech dni można odczuć wyraźną poprawę. Połączenie cebuli i liścia … Read more

Wprowadzenie: Jeśli marzysz o lekkim, puszystym cieście z orzeźwiającą nutą cytryny i aksamitnym, kremowym wykończeniem – ten przepis jest właśnie dla Ciebie! „Cytrynowy Obłoczek” to deser, który zachwyci gości na każdej uroczystości, ale i idealnie sprawdzi się jako domowa przyjemność przy filiżance herbaty. Delikatna struktura, subtelna słodycz i świeży aromat sprawiają, że trudno poprzestać na … Read more

Kiedy myślimy o gujawie, pierwszą rzeczą, jaka przychodzi nam na myśl, jest ten słodki, soczysty owoc o niepowtarzalnym aromacie. W wielu domach na Karaibach i w Ameryce Łacińskiej często można go znaleźć w sokach, dżemach lub po prostu spożywać na świeżo, pokrojony. Jednak wiele osób nie wie, że ten owoc, wraz z liśćmi, ma zaskakujące … Read more

Mrożony groszek (często mylony z groszkiem cukrowym) może wydawać się łatwy w użyciu, ale często jest gotowy w mechanicznym sposobie, co skutkuje mdłym, papkowatym i opartym na strukturze. Główna przyczyna? wyrzucane się je prosto z blokady do wrzącej wody, co niszczy ich kolor, wartość odżywczą… Oto jak prawidłowo ugotować mrożony groszek, aby uruchomić świeżość, smak … Read more

Przypomnijmy, że awokado to owoc pochodzący z Meksyku, bogaty w zdrowe tłuszcze, a włączenie go do codziennych przepisów to doskonały pomysłTo prawdziwa bomba witaminowa, która oferuje liczne korzyści odżywcze. Przyjrzyjmy się temu bliżej. Poprawia poziom cholesterolu Awokado zawiera tłuszcze jednonienasycone, które korzystnie wpływają na organizm. To właśnie one obniżają poziom złego cholesterolu (LDL) i podwyższają … Read more

🔳Składniki:🛒 🔷 Na 4 porcje potrzebujesz: • 600 g wątróbki wołowej (pokrojonej w plastry) • 3 duże cebule (pokrojone w plasterki) • 3 łyżki mąki • 50 g masła lub smalcu • 100 ml bulionu mięsnego (opcjonalnie) Sól i pieprz do smaku • 1 szczypta cukru Trochę pietruszki do dekoracji 🔳Przygotowanie:🧑‍🍳

Zawiera niesamowity błonnik i składniki odżywcze, które pomagają oczyścić wątrobę i jelito grube. Buraki pomagają również uspokoić nerwy i zwalczać skutki stresu. Ten pokarm jest niezbędny dla zdrowia oczu: jego liście, które można dodawać do sałatek, zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa silne karotenoidy, które chronią oczy przed zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem i retinitis … Read more

🧄 PASZTET Z CUKINII Z ŻÓŁTYM SEREM 🥒🧀 To zdrowa alternatywa na kanapki, pełna witamin i błonnika! 📝 SKŁADNIKI: 1 kg cukinii 1 marchewka 2 cebule 2 ząbki czosnku 200 g żółtego sera 70 g oleju rzepakowego lub słonecznikowego + 2 łyżki do smażenia 1 ½ szklanki bułki tartej 3 duże jajka 2 łyżki ziół … Read more

Smoczy owoc, znany również jako pitaja lub „klejnot nocy”, zyskał popularność nie tylko ze względu na efektowny wygląd, ale także imponujące wartości odżywcze. Z intensywnie różową lub żółtą skórką i nakrapianym białym lub czerwonym miąższem, ten tropikalny owoc nie tylko przyciąga wzrok – jest również bogaty w składniki odżywcze, które sprzyjają zdrowiu i dobremu samopoczuciu. … Read more