Chrupiące Bakłażany z Parmezanem: Pyszna i Zdrowa Alternatywa na Obiad

Wprowadzenie
Bakłażany panierowane w parmezanie to idealny sposób na przygotowanie prostego, a zarazem smacznego dania, które zaspokoi apetyt na zdrowe i pełne smaku jedzenie. Pieczone w piekarniku, zachowują swoją chrupkość z zewnątrz, a jednocześnie pozostają delikatne i miękkie w środku. Dzięki połączeniu parmezanu i przypraw, bakłażany zyskują głęboki, wyrazisty smak, który z pewnością przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom warzyw. To doskonały dodatek do obiadu, ale może także stanowić główną atrakcję na wegetariańskim stole.

Składniki:
2 średnie bakłażany
100 g twardego parmezanu
1 jajko
100 g bułki tartej
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
3 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia: