Ciasteczka owsiane, miodowe i rodzynkowe

1. Zmieszaj wilgotne składniki:
   • W dużej misce wymieszaj masło, miód i cukier, aż uzyskasz kremową mieszankę.
   • Dodaj żółtko jaja i ekstrakt waniliowy. Rezerwacja.
2. Przygotuj avenę:
   • Drobno zmiel 190 g płatków owsianych. Zaleca się zmielić nieco więcej niż to konieczne, aby w razie potrzeby dostosować konsystencję masy.
3. Połącz składniki:
   • Do mieszanki maślanej dodać drobno zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia, sól i całe płatki owsiane. Mieszaj, aż uzyskasz gładką i lekko lepką masę. W razie potrzeby dostosuj, dodając więcej zmielonego owsa.
   • Dodaj las pasas a la masa.
4. Zamrożona żywność:
   • Włóż masę do lodówki do ostygnięcia na 30 minut.
5. Dar form y hornear:
   • Rozgrzej piekarnik z termoobiegiem do 170°C (340°F) z wyższą i niższą temperaturą.
   • Łyżką o średnicy 5 cm (2 cale) nabieraj kulki ciasta i układaj je na wyłożonej papierem blasze.
   • Aplana lekko las bolitas y dales forma de círculos gruesos. Umieść un poco de avena en hojuelas y pasa encima para Decorar.
   • Piec przez 12 minut lub do momentu lekkiego zrumienienia.
6. Zamrażać:
   • Wyjmij gallety z piekarnika i pozostaw je na blasze do ostygnięcia przez co najmniej 15 minut, ponieważ na gorąco są bardzo miękkie.

Sugestie dla serwera

• Disfrute de estas galletas con un vase de leche lub una taza de té.
• Sírvalos como una deliciosa merienda para los niños después de la escuela.
• Połącz je z gałką lodów waniliowych i otrzymaj pyszny deser.

Wskazówki kuchenne

• Upewnij się, że masło i jajko mają temperaturę otoczenia, aby lepiej się wymieszać.
• Dostosuj ilość zmielonych płatków owsianych, aby uzyskać konsystencję pożądanej masy.
• Żadnego hornee demasiado las galletas; deben quedar lekko doradas y suaves al retirarlas del horno.

Korzyści odżywcze

• Owies jest doskonałym źródłem błonnika, który może wspomagać trawienie.
• Las pasa dodaje naturalnej słodyczy i dostarcza niezbędnych składników odżywczych, takich jak żelazo i potas.
• Miód to naturalny słodzik o właściwościach przeciwutleniających i przeciwzapalnych.

Informacje dietetyczne

• Ten przepis można przygotować bez glutenu, używając certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
• Aby uzyskać wersję bezmleczną, zastąp masło alternatywnym produktem pochodzenia roślinnego.

Składowanie

• Ostudzone ciasteczka przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze otoczenia do tygodnia.
• Para conservarlas durante más tiempo, congele las galletas en un kontener sealado durante hasta tres meses.

Por qué te encantará esta przepis

• Estas galletas son un równowaga Perfecto entre dulce y masticable, con la bondad saludable de la avena y las pasas.
• Przepis jest łatwy do wykonania i można go przygotować w niecałą godzinę.
• Son una opción de galletas más saludable con edulcorantes naturales y graines integrales.

Wniosek

Disfrute de estas galletas de avena, miel y pasas como un bocadillo delicioso y nutritive. Są idealne na każdą okazję i z pewnością staną się ulubionymi w Twoim domu. Przygotuj una tanda już dziś i ciesz się pysznym połączeniem miodu, owsa i rodzynek!