Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6) i natłuść formę do ciasta.
Na dnie formy ułóż pokrojone w kostkę jabłka i posyp je lekko cukrem.
W salaterce ubijaj jajka z cukrem pudrem, aż masa stanie się biała.
Dodaj jogurt, mleko, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny (jeśli używasz) i dobrze wymieszaj.
Wlać tę mieszaninę do jabłek w formie.
Wstawić do piekarnika i piec około 40-45 minut lub do momentu, aż placek będzie złocisty i stwardnieje.
Pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie wyjmij i podawaj pyszny placek jabłkowo-jogurtowy. Możesz cieszyć się nim na ciepło lub na zimno.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
