Potrzebne rzeczy:
40 g kostek kandyzowanych plasterków pomarańczy
sto sześćdziesiąt sześć gramów jajka w temperaturze pokojowej
masło, 106 gramów
80 gramów kryształków cukru
30 gramów kawałków czekolady
Mąka do wypieku ciast zawiera 95 gramów.
trzy i pół grama sody oczyszczonej
Sok ze świeżych pomarańczy
W tym kontekście „mąka do wypieku ciast” odnosi się do mąki o niskiej zawartości białka, której średnia ilość wynosi od 7 do 9 procent (moja jest bliżej 8 procent). Zamiast mąki, która naturalnie rośnie.
Co zrobić:
Aby uzyskać składniki i pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do Kontynuuj czytanie (>)
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
