ciąg dalszy na następnej stronie
Do rondelka wlać 300 ml mleka.
Dodaj 3 łyżki cukru (opcjonalnie), aby osłodzić mieszankę.
Następnie do mieszanki dodać 250 ml wiórków kokosowych.
Smażymy na średnim ogniu, ciągle mieszając, żeby nie przykleiło się do dna patelni.
Kontynuuj gotowanie, aż mieszanina zacznie oddzielać się od dna patelni.
Wyłącz ogrzewanie i przenieś mieszaninę na płaską powierzchnię.
Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
Po wystudzeniu można z ciasta uformować dowolne kształty, na przykład małe czekoladki.
Umieść wybraną czekoladę w podwójnym bojlerze lub użyj metody temperowania, aby ją roztopić.
Weź uformowane czekoladki i za pomocą widelca zanurz je w roztopionej czekoladzie.
Delikatnie dotknij, aby usunąć nadmiar czekolady.
Jeśli chcesz, możesz ozdobić czekoladki akcentami ciemnej czekolady.
Jest to całkowicie opcjonalne i zależy od Twojego osobistego gustu.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułóż migdały w polewie czekoladowej.
Wstawić do lodówki na około 5 minut, aby czekolada stwardniała. Ciesz się posiłkiem!
ADVERTISEMENT
