Jak ugotować idealny ryż na parze: porady i wskazówki
1- Na początek myjemy ryż, ale robimy to ze zbyt dużą ilością wody:
Częstym błędem podczas gotowania ryżu na parze jest mycie go zbyt wiele razy. Wiele osób myje ryż cztery lub pięć razy, szoruje go i myje. Chcą obrać ryż. Ta metoda jest wysoce zalecana i może łatwo spowodować utratę rozpuszczalnych w wodzie składników odżywczych.
Prawidłowa metoda to:
Najpierw musisz umyć ryż, ale bez przesady. Podczas mycia nie ma konieczności płukania ryżu pod bieżącą wodą.
Wymieszaj rękoma i umyj w misce, aby usunąć widoczne zanieczyszczenia. Wystarczy delikatnie umyć 1-2 razy i będzie dobrze, nawet jeśli będzie myty i przechowywany przez dłuższy czas.
Ciesz się posiłkiem! 🍽️
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
