Wprowadzenie:
Jabłkowy budyń w plastrach to przepyszna propozycja, która łączy w sobie delikatność budyniu i intensywny, naturalny smak jabłek. Jeśli szukasz deseru, który oczaruje wszystkich, nie musisz szukać dalej! Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie pełen smaku – te plasterki to gwarancja kulinarnego sukcesu. Idealne na każdą okazję, od codziennych deserów po eleganckie przyjęcia.
Składniki:
Składnik Ilość
Jabłka 4 sztuki
Cukier 100 g
Mleko 500 ml
Mąka ziemniaczana 2 łyżki
Masło 30 g
Cynamon (opcjonalnie) 1 łyżeczka
Wanilia (opcjonalnie) 1 laska
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz i pokrój na cienkie plasterki. Możesz je lekko skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały.
Przygotowanie budyniu:
W rondlu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z cukrem, a następnie powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Podgrzewaj na średnim ogniu, aż masa zacznie gęstnieć. Dodaj wanilię (lub ekstrakt) i cynamon, a potem masło. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Formowanie desery:
Do płaskiego naczynia wylej cienką warstwę budyniu, a na wierzchu poukładaj plasterki jabłek. Wylej kolejną warstwę budyniu i ponownie poukładaj jabłka. Powtarzaj ten proces, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Na wierzchu powinien znaleźć się budyń.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
