Metody
Zamrażanie jaj Aby zamrozić jaja, wykonaj następujące kroki:
1. Wbij jajko do każdej tacki na kostki lodu. W każdą szczelinę powinno zmieścić się jajko.
2. Po włożeniu patelni do zamrażarki poczekaj, aż jajka całkowicie zamarzną.
Trzecim krokiem jest przeniesienie kawałków jaj do pojemnika lub torby przeznaczonej do zamrażania po zamrożeniu. Zdejmij je z patelni. Oznacz pojemnik datą do wykorzystania w przyszłości.
Zastosowanie mrożonych jaj Le
Jajka należy rozmrozić przed użyciem. W tym zakresie można zastosować różne podejścia:
Pozwól kostkom jaj rozmrozić się w temperaturze pokojowej, umieszczając je w misce.
Lodówka zawiera: Pozostawić zamrożone kawałki jaj do rozmrożenia w lodówce przez co najmniej 12 godzin lub ewentualnie przez całą noc.
Moczenie w zimnej wodzie: Umieść rozmrożone białka w plastikowej torbie i zamknij ją. Następnie namocz go w zimnej wodzie. Raz na pół godziny lub do momentu rozmrożenia jaj zmieniaj wodę. Zwykle zajmuje to tylko kilka godzin i jest znacznie szybsze niż korzystanie z lodówki.
Użyj opcji rozmrażania lub małej mocy w kuchence mikrofalowej, aby szybko rozmrozić zamrożone jajka, jeśli się spieszysz. Jeśli nie będziesz ostrożny, jajka mogą zostać częściowo ugotowane, więc pamiętaj o tym.
Aby dowiedzieć się więcej, odwiedź następną stronę
ADVERTISEMENT
