Czy poleciłbyś mi tę radę?
Dla wielu rodzin zamrażanie jaj jest rozsądną i ekonomiczną opcją. Ale jest kilka rzeczy, o których powinieneś pomyśleć przed użyciem tego hacka:
Poziom doskonałości:
Rozmrażanie może spowodować niewielką zmianę tekstury, ale zawartość odżywcza i bezpieczeństwo zamrożonych jaj zostaną zachowane. Mogą stać się nieco cieńsze, co może zmienić wygląd niektórych przepisów. Zamiast używać świeżych jaj do przepisów wymagających ich tekstury, takich jak jajka w koszulkach lub jajka sadzone, lepiej używać mrożonych jaj do takich rzeczy, jak jajecznica, omlety i pieczenie.
Pomieszczenie: Upewnij się, że w zamrażarce jest wystarczająco dużo miejsca do przechowywania jaj. Przed zakupem dodatkowych tac lub pojemników upewnij się, że masz na nie wystarczająco dużo miejsca.
Etykietowanie: Aby mieć pewność, że zamrożone jaja pozostaną świeże, pamiętaj o odpowiednim oznaczeniu ich datą.
ADVERTISEMENT
