Składniki
6 kiełbasek
2 duże cebule, pokrojone w plasterki
3 papryki (dowolny kolor), pokrojone w plasterki
3 ząbki czosnku, posiekane
1 (12 uncji) butelka piwa (według własnego wyboru)
1 łyżka brązowego cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki
Instrukcje
1. Umieść pokrojoną cebulę i paprykę na dnie wolnowaru.
2. Ułóż kiełbaski na cebuli i papryce.
3. W małej misce wymieszaj posiekany czosnek, brązowy cukier, sól, pieprz i paprykę.
4. Wlej piwo do wolnowaru na kiełbaski i warzywa.
5. Równomiernie posyp wierzch mieszanką czosnku i przypraw. 6. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny, aż kiełbaski będą w pełni ugotowane, a warzywa miękkie.
7. Podawaj kiełbaski z papryką i cebulą i delektuj się ulubionymi przyprawami.
Wariacje i wskazówki
Reklama
Jeśli nie przepadasz za piwem, możesz je łatwo zastąpić bulionem z kurczaka lub warzyw, aby uzyskać łagodniejszy smak. Możesz również zmienić warzywa — spróbuj dodać pokrojone pieczarki lub nawet poszatkowaną kapustę, aby uzyskać inną konsystencję. A jeśli chcesz skrócić czas przygotowywania wieczorem, pokrój warzywa i wymieszaj przyprawy poprzedniego wieczoru. W ten sposób wszystko, co musisz zrobić, to wrzucić wszystko do wolnowaru rano!
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
ADVERTISEMENT
