Wyrośnięte ciasto podziel na kawałki, każdy rozwałkuj na cienki prostokąt. Posmaruj każdą warstwę masłem i posyp startą żurawiną, migdałami i gałką muszkatołową.
Rozwałkuj ciasto na kształt kiełbaski i przetnij je wzdłuż, pozostawiając jeden brzeg nieprzecięty.
Owiń jedną połowę rulonu wokół drugiej za pomocą pasków koronki.
Przełóż uformowane ciasto do formy wyłożonej folią i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na kolejne 20 minut.
Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 10 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 180°C, przykryć folią aluminiową i piec przez kolejne 25 minut. Ostudzić, posypać cukrem pudrem.
Rada :
Aby ciasto było bardziej miękkie, użyj śmietany o średniej zawartości tłuszczu.
Do nadzienia nadają się dowolne owoce, ale najlepiej smakuje z żurawiną i migdałami.
Przygotuj ciasto świąteczne i przekonaj się, jak proste i pyszne jest jego przygotowanie!
ADVERTISEMENT
