**przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 170°C i wyłóż blachę do pieczenia (o średnicy około 20 cm) papierem do pieczenia lub lekko posmaruj masłem.
W misce ubić jajka ze słodzikiem na jasną i puszystą masę. Dodaj roztopione masło i serek śmietankowy, kontynuuj mieszanie, aż masa będzie gładka.
**Dodaj suche składniki: Przesiej mąkę migdałową i proszek do pieczenia, następnie dodaj je do masy jajecznej. Delikatnie wymieszaj, aby uniknąć tworzenia się grudek. Jeśli lubisz, dodaj także szczyptę soli i ekstraktu waniliowego.
**Gotowanie: Wlać mieszaninę do formy i piec przez około 20-25 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i sprawdzane wykałaczką będzie suche.
**Chłodzenie i podawanie: Przed wyłączeniem poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Ciasto będzie puszyste i lekkie, o prawdziwie mętnej konsystencji! Jeśli chcesz, możesz posypać odrobiną bezcukrowego kakao lub dodać szczyptę erytrytolu dla dodatkowej nuty słodyczy.
Rada:
ciąg dalszy na następnej stronie
ADVERTISEMENT
