Klasický ananasový koláč: snadný recept na vynikající dezert, který musíte vyzkoušet!

**Instrukce:**

1. **Příprava karamelu:**
– Předehřejte troubu na 180°C.
– V pánvi rozpusťte 100 g másla na středním ohni. Přidejte 150 g hnědého cukru a míchejte, dokud nevznikne hladký karamel.
– Nalijte karamel na dno kulaté dortové formy o průměru 24 cm a rovnoměrně jej rozetřete.

2. **Příprava ananasových plátků:**
– Pokud používáte čerstvý ananas, oloupejte jej a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm, odstraníte středovou část.
– Plátky ananasu položte na karamel ve formě. Volitelně můžete do středu každého plátku ananasu umístit kandovanou třešni.

3. **Příprava těsta:**
– Ve velké míse vyšlehejte 200 g krystalového cukru s 100 g másla do světlé a nadýchané hmoty.
– Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání dobře vyšlehejte.
– Přidejte vanilkový extrakt.
– V jiné míse prosejte mouku s práškem do pečiva.
– Postupně přidávejte suché ingredience do máslové směsi, střídavě s mlékem, a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.

4. **Pečení:**
– Nalijte těsto na ananasové plátky ve formě a vyhlaďte jej stěrkou.
– Pečte v předehřáté troubě asi 40-45 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu dortu nevyjde čistá.
– Nechte dort ve formě vychladnout asi 10 minut, potom jej vyklopte na servírovací talíř.

5. **Servírování:**
– Nechte dort úplně vychladnout před podáváním.
– Můžete dort podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo se šlehačkou pro extra lahodnost.

**Závěr:**
Obrácený ananasový dort je dezert, který kombinuje jednoduchost a chuť, ideální pro překvapení vašich hostů atraktivním vzhledem a lahodnou chutí. Vyzkoušejte tento snadný recept a objevte, jak uspokojující může být příprava klasického a nadčasového dezertu ve vaší vlastní kuchyni.