Rozgrzej piekarnik do 350 ° F (175 ° C). Lekko nasmaruj bochenek o wymiarach 9 na 5 cali.
W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
W osobnej misce ubij masło i brązowy cukier. Wymieszaj jajka i rozgniecione banany, aż dobrze się połączą.
Wymieszaj mieszankę bananów z mieszanką mąki; Mieszaj tylko do zwilżenia. Wlej ciasto do przygotowanej formy do bochenka.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 60 do 65 minut, aż wykałaczka włożona w środek chleba wyjdzie czysta.
Pozwól chlebowi ostygnąć na patelni przez 10 minut, a następnie wyłóż go na ruszt, aby całkowicie ostygł.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
