Kremowa, warstwowa rozkosz: idealny przepis na budyń z ciasteczkami bez pieczenia

Ciągle mieszając, doprowadzić mieszaninę do średniego wrzenia. W miarę nagrzewania się mieszanina stanie się gęstsza. Zwykle zajmuje to około pięciu do siedmiu minut. Zdejmij z ognia, gdy budyń zgęstnieje i uzyska konsystencję przypominającą budyń. Aby uzyskać dodatkową dawkę smaku i bogactwa, dodaj esencję waniliową. Nadszedł czas, aby dodać masło i ubić, aż się rozpuści, jeśli chcesz uzyskać nieco bogatszy krem.

Krok drugi: podziel ciasteczka na warstwy

Połowę herbatników lub krakersów graham pokrusz na drobne okruchy, podczas gdy krem ​​​​ostygnie. Aby to zrobić, możesz włożyć je do plastikowej torby i lekko rozgnieść wałkiem do ciasta lub włożyć do robota kuchennego. 

Rozłóż cienką warstwę pokruszonych ciasteczek na dnie głębokiego naczynia lub naczynia do pieczenia (najlepiej do eksponowania jest szkło). Na tym chrupiącym spodzie układane są warstwy budyniu.

Po trzecie, ułóż krem

Po ułożeniu łyżką nałóż połowę mieszanki kremowej na warstwę ciasteczek. Do równomiernego rozprowadzenia można użyć szpatułki lub grzbietu łyżki. Chrupiącość ciasteczek doskonale uzupełnia gładki i kremowy krem.

Po czwarte, przykryj ciasteczka kolejną warstwą.

Na krem ​​ciasta nałóż kolejną warstwę pokruszonych herbatników. Więcej tekstury i smaku z tego, więc śmiało i ułóż to!

Po piąte, zakończ dekoracją pozostałym kremem.

Udekoruj warstwę biszkoptową resztą kremu. Delikatnie go rozprowadzamy, upewniając się, że krem ​​całkowicie przykrywa warstwę biszkoptu i ją uszczelnia.

Krok 6: Zmiażdż ciasteczka do posypania.

Aby uzyskać dekoracyjny akcent, na wierzch można posypać dodatkowo pokruszone ciasteczka. Dzięki temu danie zyskuje pyszną chrupkość, która doskonale komponuje się z kremową polewą.

Krok 7: Zachowaj spokój i podawaj

Włóż naczynie do lodówki na co najmniej dwie godziny lub do całkowitego stężenia. Smaki się łączą, a budyń po schłodzeniu staje się bardziej treściwy. Najlepsze rezultaty daje pozostawienie do ostygnięcia na noc.

Osiągnij swoje cele:

Aby uzyskać pożądaną konsystencję skrobi kukurydzianej, stale mieszaj mieszaninę mleka podczas podgrzewania, aby uniknąć grudek.

Aby uzyskać bardziej imponujące danie o zróżnicowanej konsystencji, nie wahaj się dodać ciastek i kremu.

Aby uzyskać bardziej smakową odmianę, spróbuj posypać warstwy ciasteczek odrobiną kakao lub cynamonu.

Polecane porcje:

Możesz cieszyć się budyniem zaraz po stwardnieniu! Możesz nadać mu bardziej elegancki wygląd, krojąc go w plasterki, lub możesz nadać mu bardziej rustykalny wygląd, nabierając go dużą łyżką. Każdy, kto go spróbuje, pokocha warstwy chrupiących ciasteczek z zimnym,  kremowym kremem .

Dlaczego ten przepis z pewnością będzie hitem:

Jeśli nie chcesz używać piekarnika do przygotowania deseru, jest to świetna opcja.

Wystarczy kilka typowych artykułów gospodarstwa domowego, aby zrobić to szybko i łatwo.

Dostosuj go do swoich upodobań, próbując różnych ciasteczek, nadzień i  odmian kremu .

Pudding można przygotować dzień wcześniej, więc idealnie nadaje się na spotkania lub przyjęcia.