Doprawić obie strony piersi kurczaka solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Umieść kurczaka na patelni i smaż przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie rumiany i ugotowany. Zdejmij z patelni i odłóż na bok.
Przygotuj kremowy sos pesto:
Zmniejsz ogień do średniego i dodaj posiekany czosnek na tę samą patelnię; smaż przez około 1 minutę, aż zacznie nabierać aromatu.
Wlać śmietankę i doprowadzić do delikatnego wrzenia.
Dodajemy pesto, starty parmezan i płatki chili, mieszamy, aż sos będzie gładki i lekko zgęstniały.
Zakończ i podawaj:
ciąg dalszy na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
