Kurczak i kluski z wolnowaru

1. Warstwy składników:  Zacznij od umieszczenia kurczaka, posiekanej cebuli i masła w powolnej kuchence. Posypać przyprawami.
2. Dodać płyny:  Wlać bulion z kurczaka i śmietanę z kurczaka. Wymieszaj wszystko.
3. Gotowanie:  Ustaw wolnowar na niski na 6 do 7 godzin lub na wysoki na 4 godziny.
4. Rozdrobniony kurczak:  Po ugotowaniu pokrój kurczaka na kawałki i wymieszaj.
5. Dodaj kluski:  Połóż ciasto na ciasteczka (lub zwinięte kluski, jeśli robisz je od podstaw) na wierzchu mieszanki. Pozwól im gotować przez kolejne 1-2 godziny, aż będą ugotowane i złociste.

Jeśli to konieczne, przed dodaniem klopsików możesz zagęścić bazę zupy mieszanką skrobi kukurydzianej. Niektóre przepisy sugerują również dodanie mrożonych warzyw w ciągu ostatniej godziny, aby dodać smaku i wartości odżywczych