Wprowadzenie:
Mini pizze z ciasta francuskiego to doskonała propozycja na szybkie i smaczne danie, które zadowoli każdego, kto ma ochotę na coś lekkiego, a zarazem pysznego. Dzięki wykorzystaniu gotowego ciasta francuskiego przygotowanie jest błyskawiczne, a smak zaskakująco wyśmienity. To idealna przekąska na przyjęcia, spotkania rodzinne czy po prostu na szybki lunch.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
100 g passaty pomidorowej
100 g mozzarelli (lub innego ulubionego sera)
50 g szynki, salami lub ulubionych dodatków
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozwiń ciasto francuskie na blacie i przy pomocy szklanki lub foremki wytnij kółka o średnicy około 6-7 cm.
Przygotowanie sosu: Na każdym kawałku ciasta rozprowadź cienką warstwę passaty pomidorowej.
Dodanie składników: Na wierzchu rozłóż pokrojoną mozzarellę oraz ulubione dodatki – szynkę, salami lub warzywa.
Przyprawianie: Posyp pizzę oregano, bazylią, a także dopraw solą i pieprzem według uznania.
Pieczenie: Ułóż mini pizze na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 10-12 minut, aż ciasto stanie się złociste, a ser roztopi się i lekko zrumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Mini pizze najlepiej smakują zaraz po upieczeniu, kiedy ciasto jest chrupiące, a ser ciągnący. Podawaj je na ciepło z ulubionymi dodatkami, jak świeża bazylia czy sos czosnkowy.
Jeśli zostaną jakieś resztki, można je przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed ponownym podaniem najlepiej podgrzać je przez kilka minut w piekarniku, aby ciasto z powrotem stało się chrupiące.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
