Autor: McKayla Davis
Jest coś rozgrzewającego w talerzu domowych klopsików, zwłaszcza gdy są polane pysznym kremowym sosem grzybowym. To danie wnosi odrobinę klasycznej magii comfort food do Twojego stołu, idealne na rodzinne kolacje lub gdy wpadają do Ciebie dobrzy przyjaciele. Zainspirowany tradycyjnymi wartościami Środkowego Zachodu przepis łączy znajome smaki z odrobiną finezji bogatego, otulającego sosu. To prawdziwy przysmak, któremu nawet najbardziej wybredni jedzeni w Twojej rodzinie mogą się nie oprzeć.
Te pieczone klopsiki wołowe w kremowym sosie grzybowym doskonale komponują się z puszystym puree ziemniaczanym lub ciepłym makaronem jajecznym z masłem — po prostu wchłaniają cały ten pyszny sos! Dodaj świeżą sałatkę ogrodową lub porcję pieczonej zielonej fasolki, aby dodać trochę koloru i zdrowego akcentu. Chrupiący koszyk na chleb świetnie nadaje się również do wycierania resztek sosu, dzięki czemu żadna pyszna kropla nie pójdzie na marne.
Pieczone klopsiki wołowe w kremowym sosie grzybowym
Porcje: 4-6 porcji
Składniki
1 funt mielonej wołowiny
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki startego parmezanu
1 jajko
2 ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki posiekanej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka masła
1 cebula, posiekana
ADVERTISEMENT
