Pierwszą rzeczą, którą należy zrobić, aby przygotować ten sok, jest przygotowanie buraków, ich odpowiednie oczyszczenie i pokrojenie.
Zacznij od usunięcia liści i usunięcia końcówki korzenia za pomocą noża.
Następnie dobrze je umyj, aby oczyścić je z brudu i usuń skórkę nożem lub obieraczką do ziemniaków.
Należy pamiętać, że skórkę z buraków można również pozostawić i jej nie usuwać, ale w tym przypadku ostateczny sok będzie miał bardziej gorzki smak.
Na koniec pokrój buraki w długie kawałki, a następnie połącz je i pokrój w kostkę.
2. Wszystkie kawałki buraków włóż do dzbanka blendera i zalej szklanką zimnej wody.
Wyciśnij sok z cytryny, zrób to za pomocą sokowirówki ręcznej lub elektrycznej i nie zapomnij o przefiltrowaniu powstałego płynu, jeśli nie chcesz, aby podczas picia soku z buraków pozostały ślady miąższu.
Kontynuuj na następnej stronie
ADVERTISEMENT