1. Dopraw udka z kurczaka solą i czarnym pieprzem.
2. Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na średnim ogniu, smaż kurczaka przez 4 minuty z każdej strony, aż uzyska złoty kolor.
3. Zmniejsz ogień, dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż będą przezroczyste.
4. Dodać sos sojowy, miód, paprykę, curry i kakao.
5. Zalać wodą, przykryć i dusić 30 minut, przewracając w połowie gotowania.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
