- Przygotuj płatki owsiane:
- Licúa la avena hasta obtener una konsystencji harina gruesa.
- Wymieszaj masę:
- W dużej misce ubij jajka i mleko, aż dobrze się połączą.
- Dodać zmielone płatki owsiane, posiekaną natkę pietruszki, ser rallado, sól, zioła prowansalskie i płatki chilli. Revuelve aż do todos los składników estén bien mezclados.
- Gotowanie naleśników:
- W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej niewielką ilość oleju.
- Wlewaj porcje mieszanki na patelnię, formując naleśniki. Posyp sezamem każdy naleśnik.
- Smaż przez 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, aż uzyskasz złoty kolor i całkowite ugotowanie.
- Obsługujący:
- Zdejmij naleśniki z patelni i połóż je na talerzu pokrytym papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.
- ¡Serva caliente y disfrute!
Sugestie dla serwera
- Podawać z łyżką kwaśnej śmietany lub jogurtu dla większej kremowości.
- Połącz go ze świeżą zieloną sałatą, aby uzyskać kompletny posiłek.
- Rocíe con una salsa picante para darle un toque sabroso.
- Disfrútelo con un acompanamiento de huevos revueltos para un desayuno obfite.
- Podawać z warzywami a la parrilla za niewielką cenę.
Wskazówki kuchenne
- Konsystencję masy dostosuj dodając odrobinę więcej mleka jeśli jest za gęsta.
- Użyj patelni z powłoką nieprzywierającą, aby łatwo się obracać i równomiernie smażyć.
- Zmień pietruszkę na inne zioła, takie jak kolendra lub koper włoski, aby urozmaicić.
- Ralle el queso finamente para gararante que se derrita uniformemente en todos los panqueques.
- Usmażone naleśniki trzymaj w cieple w niskim piekarniku, dokańczając resztę.
Korzyści odżywcze
- Płatki owsiane: bogate w błonnik i promujące zdrowie serca.
- Huevos: Dostarcza wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych.
- Queso: aporta calcio y protein para tener huesos fuertes.
- Pietruszka: Rico i witaminy A, C i K.
Informacje dietetyczne
- Odpowiedni dla wegetarian
- Se puede preparar sin gluten utilizando avena certificada sin gluten.
- Dostosuj przyprawy i ser do swoich preferencji żywieniowych.
Wartości odżywcze (na naleśniki, aproksymacje)
- Kalorie: 150
- Białko: 8 g
- Tłuszcz: 8 g
- Węglowodany: 12 g
- Błonnik: 2 g
Składowanie
Kontynuuj na następnej stronie
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
