1. A tak to działa Najpierw przesiej mąkę na stół i zrób w niej wgłębienie. Następnie dodać cukier, śmietanę, masło, jajka, odrobinę soli, proszek do pieczenia i sok z cytryny.
2. Teraz wszystko wymieszaj i zagniataj na gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt klejące, dodaj trochę więcej mąki. Ciasto powinno przypominać ciasto na makaron.
Ciasto pozostawiamy pod przykryciem na 1 godzinę (bez niego da się, ale lepiej dać mu odpocząć)
3 Teraz rozwałkuj cienko i za pomocą noża lub kółka pokrój paski o szerokości 3 cm i długości 10-15 cm.
Każdy pasek przetnij wzdłuż na środku na 4–5 cm i przeciągnij jeden koniec przez otwór.
4. Następnie rozgrzewamy tłuszcz i smażymy faworki/ciasta z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na ręczniku kuchennym.
Jeszcze ciepłe posypujemy gęsto cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Na ok. 50 do 60 kawałków ciasta.
ciesz się posiłkiem
ADVERTISEMENT
