Wprowadzenie
Herbata z groszku motylkowego, znana również jako „niebieska herbata”, to napój o oszałamiającym kolorze i wyjątkowych właściwościach zdrowotnych. Groszek motylkowy (Clitoria ternatea) od wieków wykorzystywany jest w medycynie tradycyjnej, zwłaszcza w Azji Południowo-Wschodniej. Dziś zdobywa coraz większą popularność na całym świecie, zwłaszcza wśród osób szukających naturalnych metod na poprawę zdrowia i samopoczucia. W tym artykule odkryjemy sekrety tej niezwykłej herbaty, jej korzyści oraz sposób przygotowania.
Składniki:
1 łyżeczka suszonych kwiatów groszku motylkowego
1 szklanka gorącej wody
Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie dla kontrastu smaku)
Miód lub inny naturalny słodzik (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Zaparzanie herbaty:
W szklance lub kubku umieść 1 łyżeczkę suszonych kwiatów groszku motylkowego. Zalej je wrzątkiem, upewniając się, że kwiaty będą całkowicie zanurzone w wodzie. Pozostaw na około 5-10 minut, aby kwiaty uwolniły swój kolor i smak.
Dostosowanie smaku:
Jeśli chcesz, aby herbata miała nieco kwaskowaty posmak, dodaj sok z połowy cytryny. Reakcja cytryny z groszkiem motylkowym sprawi, że napój zmieni kolor z intensywnego niebieskiego na fioletowy.
Opcjonalne słodzenie:
Możesz dodać odrobinę miodu lub innego słodzika, jeśli preferujesz słodszy smak. Pamiętaj, że miód jest również naturalnym środkiem wspomagającym odporność.
ADVERTISEMENT
