Obłędnie pyszne śniadanie lawasz w 10 minut, które zachwyciło całą moją rodzinę

Ziemniaki obieram i trę do miski, cebulę kroję w drobną kostkę, sól i pieprz, dodaję jajko, wszystko mieszam.

 

Dosypuję też mąkę i mieszam na gładką masę.

 

Czapka serowa:

Tarję jajka na twardo i ser, dodaję majonez. Przeciskam czosnek przez praskę. Dobrze wymieszaj.

 

Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką rozprowadzamy masę ziemniaczaną, smażymy z obu stron na złoty kolor. Następnie na wierzch kładę kapturek z twarogu i przykrywam patelnię pokrywką na 5 minut.

 

Dekoruję zieleniną, pyszne!