1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: cebula, czosnek lub zioła dla dodatkowego smaku
Instrukcje:
Jak przygotować okrę:
Okrę umyj pod zimną wodą, osusz i pokrój w plasterki. Można usunąć końcówki, aby ułatwić sobie jedzenie.
Gotowanie okry:
Podgrzej okrę na patelni na średnim ogniu. Jeśli używasz cebuli lub czosnku, podsmaż je najpierw, aż będą przezroczyste.
Dodaj pokrojoną w plasterki okrę i smaż, aż będzie miękka, ale wciąż lekko chrupiąca, około 5-7 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Przygotuj jajka:
Podczas gdy okra się gotuje, w misce ubij jajka. Doprawiamy odrobiną soli i pieprzu.
Połącz jajka z okrą:
Wlać roztrzepane jajka na ugotowaną okrę na patelni. Delikatnie wymieszaj do połączenia.
Gotuj przez kolejne 2-3 minuty lub do momentu, aż jajka całkowicie się zetną.
Podawać:
Podawać na gorąco. Danie to można spożywać samo lub z tostami pełnoziarnistymi, aby uzyskać bardziej sycący posiłek.
Wniosek
Dodanie okry i jajek do diety to prosty, ale skuteczny sposób na zwiększenie spożycia składników odżywczych i wsparcie ogólnego stanu zdrowia. Danie to jest nie tylko pożywne, ale i smaczne, dzięki czemu będzie idealnym dodatkiem do posiłków. Wypróbuj i poznaj korzyści płynące z tej nieśmiertelnej diety!
ADVERTISEMENT
