W małym garnku połącz cukier z wodą. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier się skarmelizuje i uzyska złocisty kolor.
Gdy karmel będzie gotowy, polej nim ćwiartki jabłek, układając je na dnie formy do pieczenia.
Przygotowanie ciasta:
W innym garnku roztop masło na średnim ogniu przez około 6 minut. Następnie dodaj miód, maślankę, jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową. Dodaj sól i wymieszaj.
Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie:
Wylej ciasto na jabłka z karmelem w formie.
Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 170°C (340°F) przez około 1 godzinę.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia przez 15 minut przed podaniem.
🍽️ Serwowanie
Odwrócone jabłkowe ciasto najlepiej smakuje na ciepło, podane z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną. To idealny sposób na zakończenie rodzinnego obiadu lub spotkania ze znajomymi!Nie zapomnij podzielić się tym przepisem z innymi! Zaskocz swoich bliskich tym wyjątkowym deserem i spraw, by każdy chciał poznać tajemnicę Twojego sukcesu kulinarnego! 🎉🥳
ADVERTISEMENT
