1. Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki na pączki, spryskując je nieprzywierającym sprayem. Urządzenie do robienia pączków: Rozgrzej urządzenie do robienia pączków przez 5 minut przed pieczeniem pączków.
2. Do dużej miski dodaj mąkę tortową, cukier biały, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj suche składniki razem za pomocą trzepaczki.
3. Do suchych składników dodać mleko, roztopione masło, esencję waniliową i jajko i ubijać aż składniki się dobrze połączą. Ciasto powinno być gęste i gładkie.
4. Do foremek na pączki lub maszynę do pączków włóż ciasto i piecz 15 minut w piekarniku lub 3 minuty w maszynie do pączków. Pączek powinien być złocisty.
5. Przed dekorowaniem pozostaw do ostygnięcia.
6. Na posypkę cynamonowo-cukrową: Zmieszaj ½ szklanki białego cukru z ½ łyżeczki mielonego cynamonu i dodaj mieszankę cynamonową do miski. W drugiej misce rozpuścić 50 g masła. Pączka maczamy w maśle, następnie w cukrze i cynamonie, po czym pozostawiamy do wyschnięcia.
zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
