Estas Barras Saladas de Calabacín y Avena to pyszna i pożywna przekąska, idealna dla cualquier momento del día. Zawiera składniki saludables como avena, calabacín, linaza y semillas, estas bary nie tylko son sabrosas sino también saludables. Zacznijmy!
Czas przygotowania
- Przygotowanie: 20 minut
- Hornear: 40–45 minut
- Razem: 1 godzina 5 minut
Składniki
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1 cukinia
- Fresk Perejila, Picado
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 1/2 łyżeczki ajo seco
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 10 g drożdży en polvo
- Semillas de calabaza (para espolvorear)
- Semillas de girasol (para espolvorear)
- Sal al gusto
Wskazówki
- Przygotowanie la avena:
- Do blendera wsyp 1 szklankę płatków owsianych i zmiel, aż uzyskasz gęstą konsystencję przypominającą mąkę.
- Przygotuj cukinię:
- Ralla 1 cukinia y colócalo en un bol.
- Espolvorea con un poco de salt y mezcla bien. Pozostawiamy na kilka minut, a następnie odciskamy nadmiar wilgoci.
- Połącz składniki:
- Agrega la avena picada al babacín rallado y mezcla bien.
- Dodać posiekaną natkę pietruszki i ponownie wymieszać.
- Dodać 2 łyżeczki siemienia lnianego, 1/2 łyżeczki suszonego czosnku i 1/2 łyżeczki kurkumy. Dobrze wymieszaj.
- Dodać 10 g drożdży w proszku i dobrze wymieszać wszystkie składniki.
- Uformuj pręty:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Engrave lekko sus manos para evitar que se pegue.
- Z powstałej mieszanki uformuj batony i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Dodaj nasiona:
- Espolvorea las barras formowanas con semillas de calabaza y semillas de girasol para que queden más crujientes.
- Horner:
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut, aż batoniki będą złociste i twarde w dotyku.
- Asystent:
- Deje que las barras se enfríen un poco antes de servir. Cieszyć się!
Sugestie dotyczące serwowania
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
