Oczyść krewetki: odetnij nogi i usuń pancerz (opcjonalnie), nie odcinaj głowy ani ogona.
Usuń jelito, odcinając tył krewetki małym nożem i usuń ciemne włókna, delikatnie je pociągając.
Umyj gałązkę natki pietruszki i posiekaj ją, wyciśnij sok z cytryn 🍋, przefiltruj i włóż składniki do kubka.
Dodać (posiekany czosnek), oliwę, następnie pieprz i sól; zemulgować i odstawić.
Oczyszczone krewetki ułóż obok siebie w prostokątnym naczyniu do pieczenia i polej sosem; Przykryj krewetki arkuszem papieru do pieczenia, który zatrzymuje wilgoć w środku i sprawia, że są miękkie.
Krewetki gotuj w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
