: „Piękny obiad, który zachwyca – Przepis, który sprawi, że każdy doceni Twój talent kulinarny!”

Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Dodaj pokrojone mięso, przypraw je solą, pieprzem oraz papryką wędzoną i ziołami prowansalskimi. Smaż, aż mięso się zrumieni.

Następnie dodaj paprykę, cukinię i pomidora. Smaż przez kolejne 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa staną się miękkie, ale nadal chrupiące.

Wlej bulion i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, aż sos lekko się zredukuje i zgęstnieje.

Sprawdzaj smak i dopraw solą oraz pieprzem według uznania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj danie na gorąco, posypane świeżą natką pietruszki. Doskonale komponuje się z ryżem, kaszą, ziemniakami lub świeżym chlebem.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Można je również podgrzewać na patelni lub w mikrofalówce.
Warianty:
Dla wegetarian: Zamiast mięsa użyj tofu, tempeh lub soczewicy.
Z dodatkiem sera: Posyp danie startym serem mozzarella lub parmezanem pod koniec gotowania, aby uzyskać kremowy efekt.
Ostre wersje: Dodaj pokrojony świeży chili lub odrobinę ostrych przypraw, aby nadać daniu intensywniejszy smak.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych warzyw w tym przepisie?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z warzywami, które masz pod ręką. Brokuły, bakłażan, czy marchew będą równie smaczne.

2. Jakie mięso najlepiej pasuje do tego dania?
Najlepiej sprawdzi się kurczak, ale możesz również użyć wołowiny lub wieprzowiny. Z każdym z tych mięs danie będzie pyszne.

3. Czy to danie nadaje się do mrożenia?
Tak, możesz zamrozić to danie. Warto je jednak przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku i spożyć w ciągu 1-2 miesięcy.

Z tym przepisem na pewno zaskoczysz swoich gości i sprawisz, że Twoje kulinarne posty zyskają nowe życie!