Pierś z kurczaka pieczona z pesto i mozzarellą, przygotowanie:
Każdą pierś przekroić tak, by powstały cieńsze kotlety (4 lub 6). Każdy oprószyć przyprawami, smażyć krótko, do zarumienienia na niewielkiej ilości tłuszczu (powinny być wciąż surowe w środku). Ułożyć w naczyniu do zapiekania.
Każdy płat mięsa posmarować obficie pesto, nałożyć plastry mozzarelli. Piec w 200 C około 15 minut lub do miękkości mięsa (czas pieczenia może się nieznacznie skrócić lub wydłużyć w zależności od grubości kawałków mięsa).
Zobacz kontynuację na następnej stronie
ADVERTISEMENT
