Poziom cukru we krwi: Ten letni owoc, który tak bardzo lubimy, podnosi poziom cukru we krwi szybciej niż czysty cukier

Zaskakujący indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny (IG) arbuza waha się od 72 do 80 , w zależności od odmiany, co plasuje go wśród owoców o wysokim IG . Dla porównania: jabłko ma IG 38, truskawka 41, a cukier biały około 65.

Konkretnie? 150-gramowa porcja arbuza zjedzona na pusty żołądek może spowodować większy wzrost poziomu cukru we krwi niż 50 g czystego cukru . A szybki wzrost oznacza również nagły spadek, co skutkuje zmęczeniem, napadami głodu i chęcią sięgnięcia po słodycze… Słynny „efekt jo-jo”, bez którego moglibyśmy się obejść.

Jak się nim cieszyć, nie rujnując poziomu cukru we krwi

KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕