🧀 Dlaczego należy unikać folii spożywczej?
❌ Zapobiega oddychaniu sera → prowadzi do nadmiaru wilgoci i psucia się
❌ Może powodować wypłukiwanie plastikowych aromatów do sera
❌ Przyspiesza rozwój pleśni na miękkich serach
✅ Najlepsze sposoby pakowania sera
1️⃣ Papier pergaminowy lub papier woskowy (najlepszy do twardych i półtwardych serów!)
✔ Pozwala serowi oddychać, zapobiegając jednocześnie jego wysychaniu
✔ Pomaga utrzymać idealną równowagę wilgoci
✔ Zapobiega wchłanianiu zapachów z lodówki przez ser
Jak pakować:
Wytnij kawałek pergaminu lub papieru woskowego wystarczająco duży, aby owinąć ser.
Owiń ser luźno, ale bezpiecznie, składając brzegi jak prezent.
Użyj kawałka taśmy maskującej, aby zabezpieczyć opakowanie.
Przechowuj w szufladzie na ser lub w wentylowanym pojemniku. 2️⃣ Papier serowy (najlepszy do WSZYSTKICH rodzajów sera!)
✔ Specjalnie zaprojektowany do optymalnego przepływu powietrza i kontroli wilgoci
✔ Utrzymuje ser świeży znacznie dłużej niż plastik
✔ Działa na miękkie, półmiękkie i twarde sery
💡 Papier serowy jest dostępny w sklepach specjalistycznych lub online.
ADVERTISEMENT
